Traiteur & événements à Dubaï
La cuisine vient à vous. Le chef Jince Joseph et l’équipe Sfumato ont déjà réalisé plus de 90 événements pour des agences, des entreprises et des particuliers.
Ce qui fait la différence : fermentation, pâtisserie et boulangerie maison, sauces, sirops et conserves faits main, notre propre programme de mocktails et de jus, et tout l’équipement pour les événements hors site — froid, maintien au chaud, vaisselle de service et linge.
Quatre formules
- Nº 01
Atelier Cocktail Reception
Debout, format cocktail, jusqu’à 3 heures. 6 pièces salées + 3 sucrées.
Jusqu’à 200 invitésDès 120 AED par invité
- Nº 02
Gastro Boardroom
Assis, plats chauds à partager. 6 pièces salées + 3 sucrées ; formule hebdomadaire possible.
Jusqu’à 80 invitésDès 240 AED par invité
- Nº 03
Conscious Table
Matin ou midi, à dominante végétale : jus pressés à froid, fermentations, bowls de céréales, granola, salades de saison et pains maison.
Jusqu’à 80 invitésDès 120 AED par invité
- Nº 04
Yacht & Marine
Hors site, format canapés autonome. Forfait boissons obligatoire.
Jusqu’à 60 invitésDès 240 AED par invité
Boissons en option (par invité)
- Sans alcool, essentiel — 55 AED
- Mixologie sans alcool — 90 AED
- Avec alcool, intermédiaire — 150 AED
- Signature avec Soirée Wine & Cocktails — 300 AED
Bon à savoir
- Commande minimum 5 000 AED. Événements jusqu’à 200 invités, à Dubaï uniquement.
- Au moins 2 jours de préavis jusqu’à 50 invités ; 5 jours pour les yachts.
- Personnel, logistique et boissons sont chiffrés à part ; supplément logistique de 50 % le week-end.
- Acompte de 100 % à la confirmation. Devis valables 14 jours, réponse sous 24 heures.